いつ食べるの? 今でしょ! ダイエット、美肌にも効果絶大のトマトレシピ10選

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Photo by sean_hickin

ダイエットに効果があると知られているトマトのリコピンパワー。

食べるだけで脂肪燃焼効果に加え、美肌効果、代謝活性効果など、特に女性には嬉しい・頼もしい効果のオンパレードって知っていますか?だけどどうせ食べるなら、「効率よく」「美味しく」食べて、ダイエットの成果を出したいですよね!

そんな欲張りトマトレシピをご紹介します。今が旬のトマトで食べながら無理せずダイエットして、残暑に「勝ち組」になりましょう!

 

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☆焼トマト☆夜トマトダイエットにも

☆焼トマト☆夜トマトダイエットにも♪ by 家族で食べる晩ごはん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが247万品

なんと材料は、トマト、オリーブオイル、塩こしょうのみの焼きトマト!生のトマトを切って調味料を乗せてオーブントースターで10〜12分焼けばできてしまう、ズボラ美味しいごちそうレシピ。バジルを乗せたら彩りも味わいもアップしますよ!

フライパンのほか、魚焼きグリルでもつくれる手軽さもナイス。ダイエット効果を狙うなら、オリーブオイルは控えめにしましょうね。果肉を1滴も無駄にしないためには、完熟したトマトよりも皮が固めのトマトをチョイスするのがポイントです。

 

低カロリー!ホットトマトスープ

低カロリー!ホットトマトスープ♪ by こま嫁 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが247万品

1㎝角に切ったトマトを耐熱皿に入れて、ケチャップ・ソース・チーズ・パセリなどをイン。ラップしてレンジで2分で出来上がりのトマトスープ♪

トマトから水分が出るので、残りご飯を入れたらリゾット風になってこれもまたおすすめですよ。レンジ調理でOKなのが時間に追われるママには嬉しいですね!

もちろん、パスタと合わせてスープパスタ風にしても。裏技でカレールーを少々入れたらトマトカレーになります。ダイエットの小休止にお試しあれ!

 

とっても簡単!茄子とトマトの重ねチーズ焼き

とっても簡単!茄子とトマトの重ねチーズ焼き♪ レシピ・作り方 by ゆ-ちゃん|楽天レシピ

材料はトマトとナスとチーズだけ! 耐熱皿にスライスしたトマトとナスを並べて、チーズを乗せてオーブントースターで焼けば不思議にイタリアンなごちそうになってしまう一品。

筆者もよくつくりますが、熟してしまったトマトの救世主的にも良いですね。時短するには、まずレンジでチンしてからオーブンで焼くのもおすすめですよ。

5分でつくれるのに本格的に見えてしまいます! 野菜がメインな上に油を使わないので、ダイエットをしてる方にはぴったりですね。

 

ビンに入れて混ぜるだけ☆簡単サルサソース

ビンに入れて混ぜるだけ☆簡単サルサソース レシピ・作り方 by デラみーやん|楽天レシピ

サルサソースって市販のものは高くないですか? でもタコスパーティーをする時は必需品だったり。安心してください、自宅でもつくれます!

しかも材料を瓶に入れるだけ。自家製だから、油の量なども加減できてダイエットにも最適ですね。トマトやたまねぎをみじん切りにして、レモン汁・砂糖・塩こしょう・タバスコ・少量のオリーブオイルでつくったマリネ液に2時間ほど浸からせるだけ。

タコスだけではなく、タコライスやパスタ・ピザのアクセントにぜひ!

 

冷やしおでん始めました、大葉香る冷やしおでん

冷やしおでん始めました、大葉香る冷やしおでん レシピ・作り方 by 酔いどれんぬ|楽天レシピ

夏でも無性に「おでん」を食べたくなる時ってないですか? でも普通のおでんは暑いし。そんな時に出番です、「冷やしおでん」。

なんとトマトなどの夏野菜を出汁で煮て冷やしてから頂くというもの。冬場はダイエットの定番として食される「おでん」ですが、実は夏のおでんこそ食材の食感を残しながらひんやりいただける、粋なものなのです。

かの酒飲みの首都・立石のおでん店でもロングセラーなトマトのおでん。カロリーを気にしなくていいし、汗をかきながら食べる必要もなし。下味がついていながらもキーンと冷えたトマトは、トマトの概念を覆すこと間違いなし!

 

アボカドとトマト ~下腹痩せ美肌効果~

アボカドとトマト ~下腹痩せ美肌効果~ by kamamiya [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが247万品

女子が大好きなアボカドをトマトを合わせた黄金レシピ。ポイントはヨーグルト! 整腸効果もアップ、まさにダイエットに最適な組み合わせです。

作り方は具材をすべて混ぜて、オリーブオイル、黒こしょうのみ。便秘気味な方はもちろん、美肌になりたい方にもおすすめなレシピです。

赤と緑のコントラストもおしゃれだから、ホームパーティーでのちょっとしたおもてなしにも良いかもしれないですね。筆者はバゲットに乗せて頂きました! 大変美味でしたよ!

 

とろけるチーズのトマト煮込みうどん鍋

☀とろけるチーズのトマト煮込みうどん鍋♨ by hitkat [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが247万品

これは……美味しい以外の言葉が思いつきません!「トマト鍋」が流行った昨今、トマト鍋の〆にうどん、アリでしょう! むしろ食べてみたい!

普通にトマト鍋(トマト缶でも可)をつくった〆にうどんとチーズをインするだけなのですが、これが野菜や鶏肉の旨味が凝縮されてたいそう美味しいのです。ダイエット中でもトマトベースだと罪悪感がないのは私だけでしょうか?

でもチーズは控えめにしておいた方がいいですね(笑)。個人的にはトマト素麺鍋もおすすめですよ!

 

トマトのラーメン

トマトのラーメン by ねねのしん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが247万品

ダイエット中でも無性にラーメンを食べたくなる時ってありますよね? そんな時にも罪悪感なく食べられるのがこちらの「トマトのラーメン」。

「ラーメンにトマト!?」と驚かれるかもしれませんが、トマトと鶏ガラスープとの相性が最高に良いのです。筆者がよく行く中華料理屋さんでも定番メニューです。

トマトの酸味と鶏ガラスープのマリアージュ、実に未知な世界に連れていってくれることをお約束します。中盤には粉チーズで味変(味を変化させる)のもオススメです。

 

簡単でウマイ!!アボカドとトマトのサラダ

簡単でウマイ!!アボカドとトマトのサラダ レシピ・作り方 by パタパタエミポン|楽天レシピ

切るだけ、な簡単レシピ。材料はトマト、アボカド、たまねぎのみ。オリーブオイルとめんつゆでつくったドレッシングで、あっと言う間におしゃれな一品ができあがり。

お酒のおつまみにもGOOD! ダイエットには油は禁物と思われがちだけど、お肌のためには適度の油も必要。それを補ってくれるアボカドに、美肌パワー満載のトマトを組み合わせたら怖いものナシ!?

たまねぎも血液サラサラ効果があるから、「美魔女」を目指すあなたにもぴったり。丼にしても美味しいですよ!

 

ツナ缶でトマトそうめん

ツナ缶でトマトそうめん レシピ・作り方 by bapaksan|楽天レシピ

夏の午後と言わず、年中活躍してくれる素麺は主婦の味方。夏は冷やしで、冬はにゅうめんで……。でも、夏の素麺って茹でて氷で冷やして麺つゆで食べる。そんなマンネリになっていませんか? たまにはアレンジ素麺で家族を驚かせちゃいましょう!

トマトとツナ缶、麺つゆがあれば、ささっと出来てしまう神レシピ。こっそりダイエット中の筆者は、このレシピで素麺を半分しらたきで代用してみたり、アレンジしています! たとえ代用しなくても、お野菜いっぱいで見た目のボリュームがあるから大満足!

トマトの赤、が彩りにもダイエットにもお役立ちなんですね! 見た目から始めるダイエット。これも効果アリですよ!

 

まとめ

芸人、バナナマンの日村さんが1ヶ月で12キロ痩せたと言われているトマトダイエット。そのレシピはさまざまですが、好きなトマトレシピで無理なく痩せるのがいちばん!

頑張らないで続けられるトマトレシピで血液をサラサラにして、ダイエットはもちろん、お医者さん知らずの体をメイク!しませんか?

特に難しい調理はないから、まずは切ることからトライ! 今が旬のトマト、いつ食べるの? 今でしょ!! 美味しく健康になりましょうね!

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